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  • 用料:

  • 蛋糕粉  200g
  • 食用油  少许
  • 牛奶  100g
  • 鸡蛋  1个
  • 奶油  200g
  •  20g
  • 草莓  适量
  • 蜂蜜  适量
  • 糖粉  少许

小贴士:

1、蛋糕粉我用的是韩国进口的,昨天逛超市,发现在粮油区也有蛋糕粉,但不知道是不是一样的!
2、打面糊的时候,一定要打出泡泡,煎出来的饼才会蓬松哦!
3、我配的饮品有放蜜蜂,是百香果蜂蜜饮!

做法:

  • 1. 准备好所有的食材
  • 2. 准备好所有的食材
  • 3. 准备好所有的食材
  • 4. 把牛奶倒入蛋糕粉中
  • 5. 打入鸡蛋
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 拌成面糊
  • 8. 用油刷模具
  • 9. 煎锅内煎小饼
  • 10. 煎好的小饼备用
  • 11. 碗里倒入奶油
  • 12. 倒入白砂糖
  • 13. 打发
  • 14. 切草莓片备用
  • 15. 在小饼上刷上蜂蜜
  • 16. 再裱上奶油
  • 17. 反复三层
  • 18. 最后裱花
  • 19. 放上草莓,再撒点糖粉
  • 20. 切百香果
  • 21. 把百香果和蜂蜜放在杯里,冲水就可以了