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炸萝卜丝丸子的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  一个
  •  一勺
  • 食用油  半锅
  • 干淀粉  3勺
  • 胡椒粉  小半勺
  • 鸡蛋  一个

小贴士:

1、萝卜丝擦细丝、越细越好、 2、切丝的萝卜丝挤出水份、越干越好、 3、中小火炸至

做法:

  • 1. 白萝卜去皮用擦丝器擦成细丝、越细越好
  • 2. 挤出水份、放入碗中、加入盐、胡椒粉拌匀
  • 3. 打入一个鸡蛋拌匀
  • 4. 搓成小团、放入干淀粉中裹上淀粉
  • 5. 锅中倒入适量油、7成热下入丸子、中小火炸至金黄即可
  • 6. 外脆里嫩、
  • 7. 非常好吃
  • 8. 可以单独吃、还可以煮汤或烫火锅、非常棒哦!