用料：
- 羊腿 1630克
- 酱油 30克
- 蚝油 20克
- 烤肉酱 20克
- 白糖 20克
- 料酒 20克
- 大蒜 20克
- 辣椒粉 2克
- 胡椒粉 2克
小贴士：
1、辣椒粉的用量自己调节。
2、烘烤的时间和温度要根据羊肉的耐熟程度调整
做法：
- 1. 羊腿洗净，在关节处划断（我的空气炸锅放不下，如果条件允许就不要划断）
- 2. 盘子里倒入酱油
- 3. 倒入蚝油
- 4. 加入白糖
- 5. 倒入料酒
- 6. 放入胡椒粉
- 7. 放入大蒜末和辣椒粉
- 8. 倒入烤肉酱
- 9. 搅拌均匀
- 10. 将拌好的酱料涂抹在羊腿上
- 11. 装入保鲜袋冰箱冷藏10小时以上
- 12. 腌制好的羊腿插在烤架上，放进空气炸锅
- 13. 150度旋转烤1小时
- 14. 烤熟
- 15. 切片食用，可以蘸蘸料也可以不蘸的，因为已经很入味了