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  • 用料:

  •  半根
  •  4片
  • 八角  一颗
  • 桂皮  一块
  • 香叶  两片
  • 冰糖  6颗
  • 料酒  一勺
  • 生抽  三勺
  •  一勺
  • 猪小排  500克

做法:

  • 1. 红烧排骨成品图
  • 2. 所有食材
  • 3. 锅中烧油下入排骨煎两面金黄
  • 4. 加冰糖、葱、姜、八角、香叶、桂皮、
  • 5. 加料酒
  • 6. 生抽
  • 7. 加入热水没过排骨
  • 8. 最后加一勺盐大火烧开转小火炖半小时
  • 9. 大火收汁即可
  • 10. 美味红烧排骨就做好了