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香菇肉沫粉条的做法

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  • 用料:

  • 粉条  少量
  • 肉沫  少许
  • 香菇  一朵
  • 火锅料  一块
  • 蒜苗  两根
  • 生姜  三四片
  •  一勺
  • 生抽  一勺
  • 耗油  一勺
  • 十三香  少许
  • 白糖  一茶匙

小贴士:

这里也可以将火锅料换成豆瓣酱,因为考虑到孩子要吃,所以相对来说火锅料还是不那么辣的,

做法:

  • 1. 准备好所有的食材
  • 2. 肉沫里加入少许生抽,盐腌制几分钟
  • 3. 大蒜切段,生姜切片,准备一块火锅料
  • 4. 锅里烧热油,油温五六成热时放入肉沫炒至发白
  • 5. 然后放入香菇碎
  • 6. 再放入蒜段,火锅料,生姜翻炒几下
  • 7. 最后将提前泡好的粉条放进去,加少许开水煮两三分钟
  • 8. 大火收汁,放入少许蒜苗碎就可以出锅了
  • 9. 一道美味的香菇肉沫粉条就做好了,美美的开吃吧!