用料：
- 细面 适量
- 胡萝卜、黄瓜、豆芽、熟鸡脯肉 适量
- 芝麻酱、味极鲜、白糖、花椒油、醋、温水 适量
小贴士：
面条一定要过凉水加入适量香油拌匀，这样面条才能不粘腻口感更好
做法：
- 1. 黄瓜、胡萝卜切丝备用
- 2. 豆芽焯水
- 3. 熟鸡脯肉撕条（煮鸡脯肉的方法与之前做麻辣鸡丝的做法一致）
- 4. 将芝麻酱、味极鲜、白糖、醋、花椒油、温水调成酱汁备用（喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒油）
- 5. 水开后加入少许盐煮出来的面更劲道
- 6. 面条煮熟后过凉水捞出放入少量香油拌匀
- 7. 依次加入黄瓜丝、胡萝卜丝、黄豆牙、熟鸡丝浇上调味汁拌匀即可