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  • 用料:

  • 木瓜  半个
  • 银耳  1朵
  • 红枣  6颗
  • 枸杞  少许
  • 水晶冰糖  10粒
  •  7分碗

小贴士:

1.木瓜最好选择青皮的,功效最好
2.冰糖的用量根据自己喜欢的甜度酌情增减
3. 熬制的时间也可以长一点,炖的越久银耳越烂,入口即化,十分滑爽。

做法:

  • 1. 成品图,汤要趁热喝,味道好极了
  • 2. 先准备好除了冰糖外的所有材料
  • 3. 银耳用清水泡发30分钟
  • 4. 银耳浸软后用剪刀剪去蒂
  • 5. 银耳洗净撕成小片
  • 6. 红枣洗净后用手轻轻的扭破
  • 7. 银耳和红枣放入炖盅内,加入7分的清水,隔水先炖20分钟
  • 8. 木瓜去皮去籽洗净后切三角块备用
  • 9. 枸杞浸泡10分钟后捞出备用
  • 10. 银耳汤加入木瓜继续炖20分钟
  • 11. 最后再加入枸杞和冰糖再炖10分钟即可
  • 12. 美味的木瓜银耳汤就做好啦。我还来不及拍照,就给我家那位打了一碗先喝了