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  • 用料:

  • 黄骨鱼  一条
  •  200克
  • 食用油  适量
  • 小米椒  适量
  •  3根
  •  适量
  • 黄酒  适量
  •  一小块

做法:

  • 1. 姜切成丝,葱切断,小米椒切碎
  • 2. 放入油把黄骨肉炸微黄放入姜丝,加盐,黄酒,小米椒后加一碗水
  • 3. 煮十五到二十分钟后加入葱装碗
  • 4. 把水煮开放入粉煮一分钟捞出放入准备好的鱼汤里即可