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烤红薯(烤箱版)的做法

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  • 用料:

  • 烟薯  3个
  • 锡纸  一张

小贴士:

红薯要红心选大块的最好。我买的烟薯,糖分高,最合适做烤红薯。太大块可以中间切开,容易熟。
中间翻动时,千万小心烤箱别烫到手。可以把考盘拿出来,戴专用烘焙手套翻动红薯。
红薯皮要清洗干净,烤好了都可以连皮吃。
烤盘要铺锡纸,不然糖汁析出烤盘很难清洗。

做法:

  • 1. 红薯洗净,我买的烟薯太大了,切开。锡纸铺好,放入考盘。
  • 2. 烤箱220℃预热几分钟后,时间设置60分钟。30-40分钟时可以翻动一次。
  • 3. 60分钟停止,红薯熟了。有没有看到锡纸上的甜甜的糖汁?
  • 4. 太甜了。
  • 5. 美味烤红薯快来慢慢享用吧。