用料：
- 土豆 一个
- 藕 半个
- 盐 一小勺
- 油 适量
- 鸡精 一小勺
小贴士：
中小火煎两面金黄，土豆切片蒸手的块。
做法：
- 1. 土豆洗净，用刀切土豆片
- 2. 藕切片备用
- 3. 锅添水，放入土豆
- 4. 盖上盖，中火蒸十分钟
- 5. 蒸熟的土豆片
- 6. 用勺子压成泥
- 7. 胡萝卜切末备用
- 8. 放入胡萝卜
- 9. 加入淀粉，一小勺盐，一小勺鸡精，搅拌均匀
- 10. 土豆泥中间加藕片
- 11. 把土豆藕饼蘸上芝麻
- 12. 锅烧热，放入食用油
- 13. 放入土豆藕饼
- 14. 中小火煎两面金黄即可
- 15. 煎好的土豆藕饼