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  • 用料:

  • 红薯粉  100克
  • 鸡蛋  2枚
  •  适量
  •  一棵
  • 大蒜  3粒
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 先来张全图
  • 2. 开水下锅煮10分钟左右 (无硬芯)
  • 3. 捞出放入凉水冷却 待炒
  • 4. 热油 炒香葱花蒜沫 放入鸡蛋 炒熟
  • 5. 炒成鸡蛋花 放入红薯粉 翻炒放 盐 鸡精 调味
  • 6. 出锅 放上葱花装盘