用料：
- 低筋面粉 210g
- 葡萄干 100g
- 黄油 90g
- 糖粉 60g
- 奶粉 10g
- 鸡蛋 1个
小贴士：
葡萄干建议切碎一点放入，否则烤的时候会有点鼓泡，造成饼干条中间断裂现象，烤箱温度根据自家烤箱脾气，喜欢酥脆的多烤一会，我的烤盘28*23可以烤两盘，葡萄干也可以换成蔓越莓或其他果干
做法：
- 1. 所有食材称重待用，葡萄干提前泡水20分钟
- 2. 黄油室温软化，分三次加入糖粉
- 3. 打蛋器打发至黄油体积膨大，颜色变浅，糖油混合自己
- 4. 将鸡蛋打入碗中，用打蛋器低速打10秒
- 5. 分三次将鸡蛋液倒入黄油，每次倒入都要将鸡蛋液和黄油混合均匀再加入下一次
- 6. 打发均匀的黄油待用
- 7. 奶粉，低筋面粉过筛加入打发好的黄油中
- 8. 葡萄干提前控干水分放入面团中，建议葡萄干切碎
- 9. 将葡萄干和面团揉合
- 10. 将揉好的面团放入保鲜袋中，用擀面杖擀成厚约1厘米的片状，放冰箱冷冻1小时
- 11. 取出用刀切成1厘米左右的宽度放入烤盘中，中间留有一定间隙，我用的是不粘烤盘，所以没用油纸，烤箱提前预热150度
- 12. 放入预热好的烤箱170度中层烤10分钟左右，烤箱根据自家烤箱脾气
- 13. 烤好的饼干条口感香甜酥脆
- 14. 满满的葡萄干
- 15. 晾凉的饼干条可以放入密封盒中，以免受潮哦