彩椒笋丝的做法

做法：

• 1. 食材洗净
• 2. 笋片和彩椒切丝（我切的还不够细）
• 3. 热油放蒜头爆香
• 4. 放彩椒翻炒一会儿（不超过1分钟）
• 5. 放入笋丝，酱油和胡椒粉，翻炒均匀
• 6. 炒了三四分钟，有点干锅，加了少量水，放盐，再炒2分钟左右即可
• 7. 装盘