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红烧肉焖海参的做法
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用料:
海参
200g
猪肉
200g
上海青
3根
姜片
3-4片
蒜
1根
蚝油
适量
鲍汁
适量
小米椒
2根
生抽
适量
做法:
1.
泡发好的球参改刀备用
2.
五花肉煮下去血水,切正方形小块备用
3.
把其他辅料备好,准备下锅
4.
热锅放蒜段,姜片爆香,猪肉炒至金黄
5.
把准备好的海参入锅炒干水分
6.
将炒好的菜放入电饭锅中,加蚝油,生抽,鲍汁,小米椒闷上15-20分钟
7.
在焖的过程中把青菜煮1.50分捞出摆盘
8.
出锅前1分钟加蒜叶搅拌均匀,焖会出锅