用料：
- 麻椒 2～4个
- 里脊肉 二两
- 葱姜蒜 适量
- 蚝油 少许
- 十三香 少许
- 食盐 适量
- 料酒 少许
- 鸡精 少许
小贴士：
需要注意的是先把肉炒熟以后在放入麻椒
做法：
- 1. 准备好麻椒掰成小块
- 2. 油烧制八分熟
- 3. 先放入里脊肉片大火煸炒，然后放入葱姜蒜
- 4. 炒一分钟左右，放入麻椒，一起煸炒，倒入料酒，十三香，蚝油，食盐，鸡精，海鲜酱油，继续大火煸炒
- 5. 炒至一到两分钟左右待麻椒入味以后，装盘，一道美味的麻椒肉片就做好了。
- 6. 最后出锅装盘，又一道可口美味佳肴
需要注意的是先把肉炒熟以后在放入麻椒