用料：
- 剩米饭 1碗
- 土鸡蛋 1个
- 腊肠 2根
- 酸萝卜 适量
- 玉米粒（提前煮熟） 适量
- 香菜 适量
- 葱花 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡粉 适量
小贴士：
全程火不要太大，用硬一点的米饭更好
做法：
- 1. 准备以下材料：腊肠、酸萝卜、香菜、葱花切好备用、玉米粒煮熟、鸡蛋打散、米饭
- 2. 锅中放适量油放入腊肠和玉米粒小火翻炒出腊肠里的油脂
- 3. 放入酸萝卜炒香
- 4. 倒入鸡蛋煎好弄成小块
- 5. 倒入米饭中小火慢慢翻炒
- 6. 放适量盐、生抽、鸡粉翻炒均匀
- 7. 最后放入香菜和葱花炒均即可
- 8. 成品图