榴莲尾骨汤的做法

做法：

• 1. 尾骨洗净，开水锅里焯水，撇掉浮沫
• 2. 开水第二遍焯水，里面放几片姜，尾骨下锅水开一会就捞起来。
• 3. 尾骨焯水后，再倒入沸水的炖锅中，放几粒花椒，喜欢喝汤的水可以多一些。
• 4. 榴莲，去籽，剪小块。
• 5. 装盘
• 6. 骨头大火炖20分钟后倒入榴莲 ，水开后中火半个小时，小伙再煨20分钟，就差不多了。我没有炖两个小时。
• 7. 盐要后放，快起锅了再放，少许毛毛盐。
• 8. 一碗虽清淡但是汤香浓郁，淡淡的甜味。女性喝特别好。