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  • 用料:

  • 白面  适量
  • 酱肉  适量

小贴士:

面很重要,不要太软,也不要硬,太软了适合做包子,*就做馒头

做法:

  • 1. 准备炒酱肉的料,碎肉,甜面酱,老抽,肉要煮下在炒,如果是精肉就不用了
  • 2. 锅里要多放一些油,油温要高
  • 3. 炒好的肉颜色要深一些
  • 4. 面要软一些,硬了拉不出来条
  • 5. 面擀成片,放炒好的肉对折把口封好,切成如图的条
  • 6. 对折2次,卷成如图的样子
  • 7. 这是蒸出来的效果图