用料：
- 珍珠菇 250克
- 藤椒 25克
- 蒜苗 一棵
- 香葱 两棵
- 小米椒 两个
- 香油 少许
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 少许
- 清水 适量
- 白糖 适量
- 辣椒油 适量
做法：
- 1. 珍珠菇用清水洗净
- 2. 珍珠菇捞出摆盘
- 3. 珍珠菇上笼蒸十五分钟
- 4. 清水里加蚝油，盐，白糖
- 5. 加生抽
- 6. 香油
- 7. 辣椒油
- 8. 搅拌均匀
- 9. 藤椒洗净
- 10. 小米椒切末
- 11. 香葱切末
- 12. 蒜苗切末
- 13. 蒸熟后的珍珠菇
- 14. 料汁浇到珍珠菇上
- 15. 撒上蒜苗和香葱
- 16. 撒上小米椒末
- 17. 炒锅加油烧热，放入藤椒爆香
- 18. 把藤椒油淋在香葱蒜苗小米椒上
- 19. 一道美味的藤椒珍珠菇就做好了
- 20. 我是苹果树的花，来香哈一起交流吧