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自制猪排豪华汉堡的做法

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  • 用料:

  • 肉丝或肉末  适量
  • 胡萝卜  半根
  • 西红柿  二片
  • 芝士片  二片
  • 生菜  二片
  • 培根  二片
  • 汉堡胚  二个
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 怕全是肉的会腻一,加了一点点胡萝卜丁在里面。
  • 2. 剁好后的肉沫放碗里,加盐,料酒腌制十几分钟一下。然后放胡椒粉,没有就放五香粉,放点生抽和耗油。拌匀
  • 3. 最后少放一点点淀粉抓匀。
  • 4. 不粘平底锅烧热,放少许油煎制肉排,
  • 5. 翻面,有培根的也煎二块。
  • 6. 煎好后自己组装,汉堡胚,生菜,肉排,煎鸡蛋,西红柿,芝士片。豪华汉堡就做好了。
  • 7. 顺序随便,里面夹的馅随便。有什么放什么。
  • 8. 搞定了,下午茶开吃。