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核桃玉米发糕的做法
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用料:
玉米面
120克
面粉
100克
核桃仁
50克
水
150克
酵母
5克
枣干
30克
白糖
15克
小贴士:
用什么工具蒸就直接把面放入,不要中途换容器那样容易蒸死不暄软。玉米面购买时同时买入黄豆面放在一起搅匀。10比1的比例添加。
做法:
1.
白面,玉米面放入碗中
2.
放入酵母
3.
白糖
4.
搅拌均匀
5.
倒入水搅拌
6.
搅到没有干粉放入枣
7.
熟核桃仁搅拌
8.
笼屉放入湿屉布
9.
放入和好的面
10.
抹平
11.
盖上屉布温暖处发酵
12.
发酵好上面码上核桃仁
13.
锅中水烧开
14.
大火蒸30分钟
15.
蒸熟去掉屉布
16.
切块即可食用
17.
一道美味的核桃玉米发糕就做好了
18.
我是筱筱德,来香哈一起交流吧!