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避风塘虾仁的做法
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用料：
虾仁
240 g
面包糠
适量
蒜泥
适量
干辣椒
2个
黑胡椒
10g
蛋清
2匙
盐
1匙
小贴士：
虾仁用厨房纸巾吸干在腌制
做法：
1.
去虾线加黑胡椒粉盐蛋清腌制20分钟
2.
热锅下油把虾仁炒变色盛出来备用
3.
热锅下油加干辣椒蒜泥
4.
加面包糠适量
5.
加虾仁翻炒盛出来
