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  • 用料:

  • 糯米粉  300克
  • 豆沙馅  150克
  • 黄豆面  100克
  • 白糖  15克
  •  适量

小贴士:

黄豆面的制作方法:外购生黄豆面小火炒熟,香味出来即可,每次可多做些放入冰箱冷藏

做法:

  • 1. 糯米粉放入碗内
  • 2. 放入一勺白糖
  • 3. 加入清水
  • 4. 搅拌没有干粉
  • 5. 拿筷子挑起这样即可
  • 6. 盖上保鲜膜
  • 7. 放入蒸笼上火蒸
  • 8. 水开后蒸制半小时
  • 9. 提前准备好熟黄豆面
  • 10. 蒸熟的面团放在黄豆面上擀开
  • 11. 抹均匀豆沙馅
  • 12. 从一头卷起
  • 13. 卷好后切成块
  • 14. 大小随意切好
  • 15. 码在盘上即可食用
  • 16. 成品图