用料：
- 棒菜 一颗
- 香肠(生的 一小段
- 蒜 2瓣
- 油 适量
- 蒜 2瓣
- 花椒 自定义
- 干辣椒 自定义
- 盐 少许
- 鸡精 适量
小贴士：
腌制品一般盐都大，所以炒的时候盐要把控好。
做法：
- 1. 棒菜削皮
- 2. 香肠切片，一小段，个人喜欢爱吃可以多放。不要切太薄
- 3. 棒菜切片，不要太厚，不易熟，嫩菜帮子一样可以吃。不要浪费。
- 4. 装盘
- 5. 蒜切片，干辣椒，花椒准备好
- 6. 油热倒入香肠
- 7. 香肠炒一下，倒入蒜，干辣椒，花椒 ，炒一下，
- 8. 倒入棒菜 ，如果过能抛就抛，不能抛炒的时候不要翻太重香肠会炒撒，不介意的就随便翻
- 9. 快熟撒上盐，香肠有盐的，盐别多了
- 10. 鸡精
- 11. 好了装盘起锅
- 12. 棒菜太厚不易熟，看菜颜色变了，再炒一下一般就好了