用料：
- 中筋面粉 500克
- 南瓜 半个
- 鲜酵母 1块
- 白糖 少许
- 红枣 数颗
做法：
- 1. 把南瓜切块上锅蒸熟
- 2. 把蒸熟的南瓜用勺碾成泥
- 3. 用40度左右的温开水把酵母粉化开，在发酵粉里放点白糖发出来的面会更好
- 4. 把白面和南瓜再加上沏好的酵母水和面
- 5. 把面活好后盖上保鲜膜发酵
- 6. 发好的面会呈蜂窝状，比没发以前大一倍
- 7. 把两种不同颜色的面切成面剂子
- 8. 并擀成圆形面片
- 9. 用刀在面片上切出花瓣，在花瓣上用叉子按出花纹
- 10. 用手把花瓣尖捏好
- 11. 把白色面片用刀切成4份，并对折做成花瓣，并在花瓣里放上红枣
- 12. 把白色花瓣放在黄色花瓣上，枣花馒头做好后不要接着蒸，二次发酵10分钟，然后在上火蒸25分钟左右
- 13. 枣花馒头蒸好后，不要接着打开锅盖要闷五分钟再打开，否则馒头容易塌陷
- 14. 松软可口的枣花馒头就蒸好了