红薯芯馒头的做法

做法：

• 1. 红薯压成泥，与白面合在一起，比例为1比3，不加水，酵母和在面里
• 2. 白面擀成皮，将先和好的红薯面，戳成圆柱放在白面皮上卷起来，要卷实，不要有空隙
• 3. 卷好后直接切开，不要切窄了
• 4. 切好的馒头放在盘子里，盘子要刷油，避免馒头粘上
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