五彩凉拌菜的做法

做法：

• 1. 黄豆芽，胡萝卜焯水投凉，加点盐。
• 2. 粉丝焯水投凉。
• 3. 菠菜焯水投凉。
• 4. 控干水份。
• 5. 拌好凉拌汁:蒜末，2勺海鲜酱油，1勺醋，1勺蚝油，2勺葱油，半勺辣椒油，味精，盐，香油少许，拌匀。
• 6. 将凉拌汁倒入凉菜里，拌匀即可。