用料：
- 馒头 2个
- 鸡蛋 2个
- 油 适量
- 盐 2克
- 糖 1克
小贴士：
两种方法介绍给大家，裹上鸡蛋的吃油不多，没有裹鸡蛋的焦香酥脆，只是油吸入太多，随自己喜欢。鸡蛋液中放少许糖提鲜。
做法：
- 1. 馒头切片
- 2. 鸡蛋打入盆中
- 3. 放入糖，盐
- 4. 搅打均匀
- 5. 将馒头片裹上蛋液
- 6. 锅中油烧热放入裹好蛋液的馒头片
- 7. 两面煎制金黄
- 8. 捞出控油
- 9. 另将没裹蛋液的馒头片放入锅中
- 10. 炸金黄捞出
- 11. 一道美味的炸馒头片就做好了
- 12. 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
两种方法介绍给大家，裹上鸡蛋的吃油不多，没有裹鸡蛋的焦香酥脆，只是油吸入太多，随自己喜欢。鸡蛋液中放少许糖提鲜。