用料：
- 白面 300克
- 酵母 3克
- 泡打粉 3克
- 白糖 两小勺
小贴士：
面团醒发是原先的两倍大即可，蒸熟关火，焖五分钟，在打开盖。
做法：
- 1. 把面粉放入盘里，放入泡打粉
- 2. 酵母用温水化开
- 3. 把酵母水倒入面粉里，用温水合面
- 4. 揉成光滑面团醒发
- 5. 发好的面团是原先的大即可
- 6. 面团放在面板上，揉成长条
- 7. 均匀分成大小的剂子
- 8. 揉成光滑的馒头
- 9. 锅添水，放入馒头，中火蒸二十分钟，关火焖五分钟
- 10. 蒸熟的小馒头
- 11. 蒸熟的小馒头
面团醒发是原先的两倍大即可，蒸熟关火，焖五分钟，在打开盖。