用料：
- 中筋 125g
- 糖粉 30g
- 猪油 60g
- 泡打粉 2g
- 盐 3g
- 花椒油 4g
- 鸡蛋 1个
小贴士：
(不要揉过头了，揉过就不好吃了)
做法：
- 1. 把所需要的食材准备好，称好重量，把蛋清蛋白分离
- 2. 先把面粉放在盘中，中间挖开，依次倒入所有的食材，除蛋黄外，全部柔匀，
- 3. 全部揉成面团
- 4. 用擀面杖把面团擀成厚薄度相同的厚度
- 5. 用模型按在面片上，按出所需要的花纹如图
- 6. 表面刷上一层蛋液，
- 7. 烤箱预热十分钟，上下火240度烤10分钟左右，至表面金黄，
- 8. 拿出来放凉
- 9. 装盘即可