旺仔小馒头的做法

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用料：
低筋面粉 100克
鸡蛋丨个
盐丨克
小苏打或者泡打粉少许
糖 2O克

小贴士：

面团*时，做好要用保鲜煲盖着，避免小馒头风干变硬，醒一下再烤，一定要加酥油哦！这样外皮酥脆

做法：

1. 所有食材依次加入搅拌揉搓面团光滑醒面盖上保鲜膜醒二十分钟，揉成小馒头胚，
2. 烤箱180度，上下火烤十八到二十分钟，上色后注意看烤箱避免烤过头。
3. 冷却装零食盒中，
4. 成品诱惑