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小炒猪肝的做法
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用料:
猪肝
青椒
姜
盐
味精
鸡精
白糖
酱油
葱
料酒
干辣椒
做法:
1.
准备材料
2.
猪肝切片加盐 料酒 葱 腌制 最后加入淀粉
3.
青椒切块
4.
过热油
5.
锅烧热 加色拉油 加姜末 干辣椒 下入 过油的猪肝 青椒 加料酒 翻炒 加入一点盐 加入味精 鸡精 白糖 酱油 翻炒 水淀粉勾芡 明油 出锅