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花旗参瘦肉汤的做法

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  • 用料:

  • 花旗参  15克
  • 瘦肉  200克
  •  2片
  •  少许

小贴士:

个人喜好,炖汤时可放入杞子或石斛一起炖,滋补功效会更好

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 瘦肉冷了下锅掉下水
  • 3. 捞出掉过水的瘦肉洗净切成小块,姜切成片
  • 4. 取个炖盅,把花旗参,瘦肉,姜片放入盅肉
  • 5. 锅中加水,放入炖盅,盖上锅盖,大火炖开后转小火炖1.5小时
  • 6. 1.5小时后放入食盐关火取出
  • 7. 来张成品图