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  • 用料:

  • 豇豆  1把
  • 灯笼椒  一半
  • 大蒜  适量
  • 耗油  适量
  • 味极鲜酱油  适量

小贴士:

好吃不腻,空口吃也不釀。

做法:

  • 1. 豇(jiāng)豆一把焯水后切成8厘米的段,置于盘子里,如此摆盘待用。
  • 2. 准备灯笼椒和大蒜备用。
  • 3. 大蒜好灯笼椒剁碎。
  • 4. 耗油和生抽调和备用。
  • 5. 搅拌均匀的酱油和耗油,均匀的倒在摆盘好的豇豆上。
  • 6. 锅里下油煎炒蒜米和辣椒米,轻轻炸一会儿就可以。
  • 7. 炸好的料盖浇于豆角上就可以了。