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五花肉蒸豆腐的做法
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用料:
豆腐
二块
樱玉豆腐
二条
五花肉
7片
盐
适量
六月鲜白酱油
适量
味精
适量
小葱
适量
黄酒
适量
大蒜
一瓣
胡萝卜
一小段
蘑菇
二个
玉米油
适量
小贴士:
1.咸肉自己做的晒干有点硬,所以放热水里浸10分钟
2.水烧开后蒸十二分钟
做法:
1.
准备材料,樱玉豆腐,白豆腐,蘑菇切片大蒜切片,小葱切粒,胡萝卜切末,五花肉片
2.
五花肉洗放热水里浸一下浸软,水倒掉,放黄酒捏匀
3.
白豆腐划成小块放碗中间,樱玉豆腐切段片放边上
4.
放大蒜,盐一点点,味精一点点
5.
蘑菇片放上面
6.
五花肉铺上面
7.
放六月鲜白酱油,胡萝卜末撒上面,淋上玉米油,撒上小葱,上锅蒸,水开后蒸十二分钟关火闷一分钟,出炉。
8.
成品图一张