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烧肉扁豆焖面的做法

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  • 用料:

  • 手工面条  260克
  • 烧肉  200克
  • 扁豆  230克
  •  少许
  • 鲜味酱油  6克
  • 鲍鱼汁  3克
  • 热水  适量
  • 白糖  3克
  • 食用油  适量
  • 泡发香菇  6个

做法:

  • 1. 面条放入蒸笼,淋入油
  • 2. 拌匀令面条均匀裹上一层油
  • 3. 水沸蒸10分钟
  • 4. 扁豆洗净,倒入锅中
  • 5. 抄水捞出沥干备用
  • 6. 烧肉、扁豆、香菇切好备用
  • 7. 锅中烧热油,倒入香菇煸香
  • 8. 放入烧肉煸炒出香味
  • 9. 白糖提鲜
  • 10. 加入酱油
  • 11. 煸炒入味
  • 12. 加入适量热水,稍煮片刻
  • 13. 加入扁豆煸炒
  • 14. 淋入少许鲍鱼汁
  • 15. 加盐
  • 16. 翻炒入味
  • 17. 将配菜移入电饭煲,加入面条
  • 18. 焖煮10分钟即可
  • 19. 一道美味的烧肉扁豆焖面就做好了
  • 20. 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!