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黑米小糕点的做法
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用料:
黑米
200克
砂糖
20克
色拉油
5克
奶粉
15克
练奶
10克
蜂蜜
10克
锡纸
适量
蛋挞底托
6个
杞子
6粒
小贴士:
装饰可以改用红枣(红枣要切开),或莲子,根据个人喜好吧
做法:
1.
取个碗放入黑米
2.
倒入适量的清水浸泡4个小时
3.
把浸泡好的黑米清洗干净放入碟中,再放入适量的清水
4.
放入高压锅蒸30分钟
5.
趁蒸黑米的时间,来把托做好
6.
把锡纸剪成模具大小,放入模肉用手压平
7.
30分钟后把蒸好的黑米取出
8.
加入色拉油,砂糖,奶粉,练奶,蜂蜜
9.
所有调料加入后搅拌均匀
10.
用勺子把调好的黑米盛入模具中
11.
将六个模具全部盛满
12.
再摆上杞子做装饰
13.
再次放入锅中蒸10分钟
14.
10分钟后取出摆盘