家常磨擦擦的做法

做法：

• 1. 土豆去皮
• 2. 用擦子慢慢磨
• 3. 摸磨出来是这样的
• 4. 过滤
• 5. 过滤磨好的土豆
• 6. 让过滤好的水静至1小时倒掉洪水
• 7. 倒掉洪水取淀粉
• 8. 加姜末葱末
• 9. 肉末加调料
• 10. 过滤好的土豆泥放在肉馅里
• 11. 土豆擦擦和肉末拌匀
• 12. 上锅蒸20分