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香烤三文鱼排的做法
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用料:
三文鱼排
1斤多
西兰花
一小颗
料酒(黄酒或米酒)
适量
青椒
2只
小青豆
适量
甜玉米粒
适量
生抽
2匙
糖(提鲜祛腥)
适量孜
孜然+五香粉
各适量
辣椒末
适量
酸豆角
适量
醋
适量
做法:
1.
将三文鱼排切片切段腌制十分钟
2.
放入孜然+五香粉,食醋,生抽等腌制
3.
腌制中
4.
放入一点酸豆角
5.
将西兰花,青椒片用沸水焯一下
6.
将食材装入烤盘,同时烤箱上下火210℃烤鱼档预热10分钟到
7.
放入烤箱中层
8.
约烤制十五分钟左右出炉,下酒菜杠杠的!