用料：
- 牛腩 300克
- 白萝卜 3个
- 盐 少许
- 油 适量
- 清水 适量
小贴士：
牛腩用水提前烩水，去血水，，再用油煸炒一下，吃起来更入味，煲的时间长点，汤更香甜
做法：
- 1. 把牛腩切小块用水浸泡20分钟
- 2. 萝卜去皮
- 3. 萝卜切滚刀块
- 4. 热锅凉油，油烧至五成热，放入牛腩煸炒两分钟
- 5. 加入适量水，烧开
- 6. 水烧开加入萝卜搅拌均匀，转中火煲40分钟，加入适量盐搅拌均匀，转小火煲20分钟
- 7. 出锅了
- 8. 一碗香喷喷的萝卜牛腩就做好了
牛腩用水提前烩水，去血水，，再用油煸炒一下，吃起来更入味，煲的时间长点，汤更香甜