用料：
- 猪手 半只
- 玉米 一根
- 红罗卜 一根
- 花生米 适量
- 生姜 一小块
- 食盐 适量
- 清水 适量
小贴士：
红罗卜容易煲烂，所以要到后面再放
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 猪手冷水下锅掉水捞起
- 3. 将掉过水的猪手清洗干净备用
- 4. 玉米，红罗卜洗净切小段备用
- 5. 将花生米清洗干净备用
- 6. 生姜洗净切片备用
- 7. 取个汤锅，加入清水，放入猪手，玉米，花生米和生姜片。大火煲开转小火煲1.5小时。
- 8. 1.5小时后加入红罗卜再煲半小时
- 9. 半小时后放入适量的食盐关火出锅
- 10. 美味清甜的猪手汤上桌