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  • 用料:

  • 奥利奥巧克力夹心饼干  12块
  • 高筋面粉  30g
  • 玉米油  10g
  • 鸡蛋  1个
  •  280g
  • 糖霜  适量

做法:

  • 1. 奥利奥饼干去掉夹心
  • 2. 装入密封袋里擀成粉
  • 3. 倒入高筋面粉拌匀
  • 4. 锅中倒入水和玉米油
  • 5. 中火烧开,关火
  • 6. 倒入饼干粉和鸡蛋
  • 7. 搅拌均匀成糊状
  • 8. 装入裱花袋,使用8齿花嘴
  • 9. 挤长10厘米的条
  • 10. 入冰箱冷冻定型
  • 11. 油热7成时放入油条坯
  • 12. 炸至油条浮上来,表皮变硬
  • 13. 捞出控油
  • 14. 一道美味的奥利奥油条就做好了
  • 15. 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!