用料：
- 鸭 半只(1000克左右)
- 灵芝 10克
- 姜 适量
- 盐 适量
小贴士：
鸭一般都比较肥，所以我去掉了一些鸭皮，这样汤就没那么油了，肉类煮过血水后再煲汤这样的汤比较鲜甜。不用高压锅煮汤的朋友可以从第3步开始大火煮滚后中小火炖煮一个半或两小时。
做法：
- 1. 准备材料，鸭半只，灵芝10克，姜适量
- 2. 鸭子清洗干净后冷水下锅煮滚飞水去掉血水
- 3. 飞水后用温水洗净，然后把所有材料(盐除外)放进汤锅
- 4. 选择功能，也可以选煲汤功能，我用的是电高压锅
- 5. 煮好后随个人口味放入盐
- 6. 成品图……
- 7. 再来一张