豉汁排骨（幸福家常菜）的做法

做法：

• 1. 排骨洗干净，沥干水分，用碗装好。
• 2. 蒜蓉豆豉切碎，放入排骨中。
• 3. 放入叉烧酱。
• 4. 放入柱侯酱。
• 5. 放入白糖。
• 6. 放入酱油。
• 7. 搅拌。
• 8. 再放生粉。
• 9. 放油搅拌。
• 10. 腌制三小时，如果是蒸就放碟隔水蒸15分钟。如果是炒，就锅放油，再放排骨爆炒5分钟，再放少量水，盖上锅盖炆到熟即可。