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八宝饭的做法
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用料:
莲子
5颗
糯米
一碗
蜜枣
一颗
青丝
适量
红丝
适量
红枣
3个
葡萄干
一把
白糖
2勺
红豆沙
适量
小贴士:
1、糯米、莲子须提前一碗泡发 2、可以用猪油拌均匀、这样更香更滋润 3、可以是自己喜欢的花型摆放
做法:
1.
糯米、莲子、提前一夜泡发
2.
沥干水分
3.
隔水蒸熟
4.
红枣洗净切成小块、如图摆好
5.
中间摆蜜枣、边上放葡萄干
6.
摆青红丝
7.
边缘上摆分开的莲子
8.
蒸熟的糯米取出加入糖、食用油调匀、(本来应该用猪油、但是我家婆婆妈不能吃、就用了色拉油)
9.
用勺子舀入、压一下
10.
铺到三分之二时、铺一层红豆沙、(超市买的)
11.
再铺满糯米
12.
上锅蒸30分钟左右,
13.
倒扣出来、太漂亮了