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海葵鸡蛋汤的做法
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用料:
海葵
100克
鸡蛋
1个
盐
适量
油
葱花
香菜
醋
香油
胡椒粉
做法:
1.
将海葵用盐搓洗干净,去除粘液。并切成小块。照片弄丢了这是另一道菜配的辣椒,不用管辣椒看碗哈哈。
2.
锅里加水烧开,把它放水里焯一下,捞出来备用。
3.
锅里加油,将焯好的海葵放入锅里清炒。有的海葵是红色的,我的这是黄色的。炒后没变色。红色的海葵好吃。
4.
加入水烧开,然后加入搅好的鸡蛋。在锅里要搅开了。再加入盐,胡椒粉,醋,葱花和香菜。