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红枣燕麦玫瑰卷的做法
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用料:
白面粉
适量
红枣泥
适量
燕麦片
适量
小贴士:
合面的时候放一些白糖,
做法:
1.
红枣去核
2.
榨成枣汁
3.
我用的是速溶燕麦
4.
把燕麦和面粉和在一起,用红枣汁合面,酵母用温水泡活,面和好之后擀成皮
5.
面皮戳成圆柱
6.
把面扯成小块
7.
擀皮的时候不要太薄,也不要太厚
8.
4个面皮卷在一起以后,中间要卷实,然后用刀在中间切开,用筷子把玫瑰花瓣分开,这样蒸出来更好看,吃的时候也方便撕开