用料：
- 金针菇 1把
- 莴笋 1根
- 胡萝卜 1根
- 盐 一小勺
- 生抽 一勺
- 葱花 适量
- 干辣椒粉 适量
- 芝麻油 一勺
- 老姜 一块
- 大蒜 2颗
做法：
- 1. 胡萝卜、莴笋用刮刀刮长条、新买的刮刀、刮的非常薄、
- 2. 锅中倒入适量清水烧开、放入金针菇
- 3. 烫1分钟即可捞出
- 4. 沥干水分、把它们分小、卷起来、
- 5. 收口朝下摆放整齐、颜色交叉摆、好看些、
- 6. 大蒜老姜舂细
- 7. 放入盐、芝麻油、生抽、调匀
- 8. 用勺子舀在上面、如图
- 9. 撒上干辣椒粉、如图
- 10. 另外起小锅、倒入适量油烧开
- 11. 淋在上面
- 12. 好香哦
- 13. 麻辣鲜香
- 14. 非常下饭
- 15. 美味又养眼呢、非常喜欢！