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避风塘脆皮豆腐的做法
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用料:
老豆腐
1块
淀粉
3大勺
白砂糖
1大勺
盐
1小勺
白胡椒粉
1小勺
水
适量
面包糠
适量
做法:
1.
豆腐切粗条
2.
淀粉、盐、糖、白胡椒粉加入少许水
3.
搅拌均匀成面浆
4.
豆腐条沾上面浆
5.
裹上面包糠
6.
油烧至五成热放入豆腐条
7.
炸至表面微黄捞出控油
8.
再次放回锅中复炸一次,表皮酥脆
9.
一道美味的避风塘 脆皮豆腐就做好了
10.
我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!