用料：
- 萝卜干 一把
- 蒜瓣 四瓣
- 海鲜酱油 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 适量
- 芝麻 适量
小贴士：
1泡发时酱油不能太少，否则泡发不均匀。
2喜欢吃辣的可加辣椒油或小米辣等，可根据自己口味添加不同辅料。
做法：
- 1. 成品图。
- 2. 准备适量的晒干的萝卜条干。
- 3. 用温水洗二至三遍。
- 4. 洗净后用温水泡10-20分钟。
- 5. 再次洗净后攥干水分，放入容器内。
- 6. 倒入适量的海鲜酱油。
- 7. 加入白糖。
- 8. 加入蒜丝，鸡精。
- 9. 搅拌均匀。
- 10. 盖上保鲜膜，冰箱冷藏四小时以上。
- 11. 冷藏泡发好后装盘，撒上芝麻，即可食用。
- 12. 吃粥或是搭配荤菜，这道小菜很是下饭。